“menemen” etiketli yazılar
Menemen Sezonunu Açıyorum
Etiketler: domates, hormonsuz domates, menemen, öğrenci işi yemek, yemek, yemek tarifi
Çok uzun zamandır bekliyordum ve Allah’ın izni ve inayetiyle bugün akşam menemen sezonunu açıyorum. Kış aylarında yazdığım “Menemen Nasıl Yapılır” yazımda güzel menemen yapabilmek içen öncelikle hormonsuz domateslere ihtiyacımız var demiştim. Dün apartmanın aşağısında semt pazarını görünce gidip domates aldım ve bu akşam inş. ilk menemeni yapıyorum. Biliyorum sabırsızsınız, menemen yiyecek olmanın verdiği heyecanla içiniz kıpır kıpır. Özellikle halen sınavları devam eden öğrenci kardeşlerime tavsiye ederim. Hem pratik hem de hesaplı bir yemek olur sizin için. Menemenin nasıl yapıldığını bilmiyor ya da adam gibi yapmayı beceremiyorsanız benim tarifimden yararlanabilirsiz (çok mu iddialı oldu). Son olarak menemenin yanında kola değil de çay için daha güzel oluyor. Afiyet olsun :)
Menemen Nasıl Yapılır?
Etiketler: menemen, yemek, yemek tarifi
Kış ortasında nerden çıktı bilmiyorum canım felaket bir şekilde menemen istiyor. Öyle ki bugün arkadaşa organik domates alıp menemen yapsak fena olmaz bile dedim. Peki menemenin hası nasıl olur diyerekten bu ince mevzuya parmak basmak niyetindeyim. Bilenler bilir güzel menemen yaparım (: . Öncelikle belirtmem gerek ki menemen dediğin soğanlı olur. Soğansız menemen olmaz. Soğansız hiçbirşey olmaz aslında o ayrı bir mevzu. Bunu Oktay Ustaya ya da Emine Bedere sorabilirsiniz. Aynı şeyi söyleyeceklerdir. Güzel yemek yapmanın en büyük sırrı yaptığı şeyi severek yapmaktır. Eğer istemeden yapıyorsanız o yemeğin tadı tuzu olmaz. Boşuna mutfağı kirletmeyin. Bismillah diyip başlıyoruz:
İrtibat
Rss abonesi olarak yeni yazılardan kolayca haberdar olun. Rss okuyucu kullanmıyorsanız email listeme abone olun. Yeni yazılar email adresinize gelsin!
Okuduklarım
Kaan Fakılı
Edebiyat üzerine daha fazla yazı yazmasını beklediğim ve her fırsatta bunu söylediğim güzel insan. Türkçe kullanımına dikkat eden ve Türkçe'nin doğru şekilde kullanılması için çaba gösteren Kaan'ın ilerki yıllarda çok güzel projeler geliştireceğine inanıyorum.